钱江晚报·小时新闻通讯员周晓媛
十一假期将近，不少小伙伴们都已经组起了露营趴、采摘趴、展览趴、美食趴……俗话说“无酒不成席”，听到越来越多的假期“嗨计划”里都少不了一杯助兴酒。
杭州蒋村街道社区卫生服务中心的医生特别提醒：适量饮酒才和欢聚更配，别让醉酒毁了美好假期。
视觉中国供图
科普一：俗话说的酒精上头，究竟是什么？
酒精，也就是乙醇进入人体后能迅速地被胃肠道吸收进入血液，再通过血液循环分布到全身各处。正常情况下，我们的大脑和血液循环之间有一个血脑屏障，但血脑屏障对酒精是无效的，所以我们喝酒以后，酒精能迅速进入中枢神经系统发挥作用，随着我们饮酒量的逐渐增多，神经系统中的酒精浓度也逐渐升高，造成各种醉酒状态。
科普二：胆大话又多，我是不是已经醉了？
醉酒状态大概可以分为三期。
第一期：欣快期，表现为轻度兴奋，言语增多，多豪言壮语，甜言蜜语等，别以为这是兄弟、闺蜜相聚的激动，很可能已经踏进醉酒范围了。
第二期：功能损害明显期，表现为口齿不清，步态不稳，自控能力下降，无法准确完成各种操作，这些变化与当时的情绪、环境和平时的饮酒习惯有关。
第三期：深睡昏迷期，是典型的“酒醉”期，乙醇血浓度可达0.3%，影响到生命中枢，如果乙醇血浓度超过0.4%，大量的酒精就会抑制我们的呼吸中枢，导致呼吸衰竭而死亡。我们平时所说的，喝酒过多想睡觉，就是我们的呼吸中枢受到了酒精的抑制造成的。
科普三：酒逢知己，到底几杯为好？
过量饮酒有害健康，那么多少才算适量，多少就是过量了呢？《中国居民膳食指南》指出成年人每天的饮酒量一般女性不超过15g，男性不超过25g。以一个成年男性为例，每天摄入啤酒不超过ml，葡萄酒不超过ml，38度的白酒不超过75g，52度的白酒不超过50g。
喝酒除了不能过量外，也要知道一些喝酒禁忌。
第一、不要空腹喝。空腹喝酒，使酒精量吸收速度提高，更容易醉酒，并且酒精直接刺激胃肠黏膜，损伤胃肠，还加重肝脏的负担。
第二、酒后不宜喝浓茶。酒后喝茶容易加剧心脏的负担，酒后应该多喝温水，蜂蜜水，淡茶等，不宜再吃辛辣、刺激性食物。
第三、酒后不宜洗热水澡、蒸桑拿。这样容易导致热气聚集在人体内，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥，还会使心脏负担增加，血管扩张，甚至会出现血管破裂。
第四、酒后不宜服药。酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有*物质，因此副作用是显而易见的。
第五、忌各种酒混着喝。每种酒的工艺和添加的成分都不一样，混着喝酒可能会导致各种成分之间发生相互反应，这些反应对身体的损伤远比酒精大，而且混着喝酒更容易醉。
科普四：酗酒对身体的影响有多糟糕？
长期大量饮酒的危害几乎波及全身各个系统和器官。
首先，长期大量饮酒可能会造成脑萎缩，出现记忆力下降、痴呆、肢体震颤等。大量饮酒还可能造成酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。
此外，长期大量饮酒还会导致酒精性心肌病，影响心功能，还有酒精性胰腺炎、胃炎、胃、十二指肠溃疡等。大量饮酒对生殖系统也有较大影响。对男性而言，酒精可引起精子数量减少，异常精子增多，精子活力减弱，从而导致生育能力减弱。对于女性而言，易造成内分泌失调，月经紊乱，甚至不孕不育，育龄妇女或孕妇嗜酒，则容易导致胎儿畸形，发育异常，弱智等。长期的酗酒还会成为癌变的诱因，如乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌等。
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