端
午
浓情端午,一见粽情
五月五,是端阳
门插艾,香满堂吃粽子,洒白糖龙舟下水喜洋洋
又是一年端午时,情浓粽飘香粽子在端午节是少不了的,粽子的馅料种类有很多,还有人把山珍海味也包在粽子里。但人们在大饱口福的同时,也要小心痛风来袭。那么,痛风患者能吃粽子吗?
其实,痛风患者是可以吃粽子的。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病,由于尿酸升高,可以侵犯关节,肾脏等多种脏器,表现为关节痛疼,间质性肾炎等症状,严重的可以引起关节畸形,治疗主要是增加尿酸的排出,减少尿酸的生成,粽子的主要成分是糯米和糖分,适当的吃粽子是不会导致血液中嘌呤酸过高,也不会诱发痛风性关节炎的发作。
但是患者如果发现粽子内有鱿鱼、干贝、鲍鱼、五花肉、蛋*、香菇时,要特别小心,尽量少吃或不吃。另外,端午节期间家人聚餐、朋友聚会时,痛风患者一定忌饮酒,特别是啤酒,因为啤酒中含有嘌呤,痛风急性发作的诱因常常与喝酒有关。痛风患者还应该少喝酸奶,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,以减少痛风石的形成。
痛风患者应多吃碱性食物,如绿叶菜、马铃薯、西瓜和冬瓜等。这些食物可以降低血和尿液的酸度,且有利尿作用,对缓解痛风症状有效。
特别需要注意的是,糖尿病人最好不要吃粽子,因为粽子含糖量高,容易使血糖升高。由于粽子是用糯米做的,黏度大,如果过量食用可造成胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以患有胃溃疡及胃肠功能弱的人少吃为妙。
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