痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，主要是由于尿酸生产过量或尿酸排泻不充分而引起，尿酸结晶堆积在软骨，软组织，肾脏以及关节处。在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。
过去我国发病率较低，随着人们生活水平的提高，近年来痛风已成为常见病和多发病。痛风患者十有八九为40岁以上的男性，但是近年来，痛风的的病发年龄有年轻化趋势，30岁左右的年轻患者发病并不少见。
为什么吃火锅容易导致尿酸高呢？这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，含大量嘌呤，这些食物摄入过多，就会导致尿酸积于人体内部难以排出。如果再喝点酒则更是相当于火上浇油。
日常饮食中，食物们都含多少嘌呤？大家可以参照下表看看。
只要大家管住嘴，不胡吃海喝，选择健康的生活方式，是可以有效预防高尿酸和痛风的。
来源：医生开讲
编辑：喵美酱
责编：熊懿
审发：唐朝华
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