不可不防6种食物放冰箱竟会变毒药 [复制链接]

不可不防！6种食物放冰箱竟会变“*药”

*瓜

*瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。*瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而*瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。*瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

巧克力

放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。